2017年3月– date –

先日、ノロウイルスに関して、私が思ったことを率直に書いてみました。 調理従事者だけでなく、誰だってノロウイルスに感染したくないですよね。 私自身が気を付けてきたことを簡単ですが、書いてみますね。   まずひとつ目。 牡蠣を食べない。 私は...

今年の冬は、学校給食にてノロウイルスの食中毒がたくさん出てしまいました。 東京の立川市ではきざみのりが原因と断定されました。和歌山県の御坊市も断定はできていませんが、同じきざみのりを使っていたようです。小平市でも起こりました。 食中毒って...