先日、サプリメントをやめたことを報告しました。が、鬼のように高い中性脂肪を下げるには何かの力を借りなければきっと無理でしょう。
毎日、青魚では飽きてしまいますし、一緒に食べる私も肉が食べたい日もあります。
何かいい食べ物はないか…と考えていたところ、旦那様ふとは『オイルサーディン』をお酒のアテに食べることが多く、『そうだ！オイルサーディンは青魚だ！』と思い立ちました。
ＥＰＡはイワシやマグロ、サバなどに多く含まれています。缶詰の材料になっているものが多いですね。
ただ、油漬けですので、毎日食べるにはちょっと不安があります。
そこでできるだけオリーブオイルを使ったオイルサーディンにしました。
ふとが見つけたオリーブオイルで作ったオイルサーディン。
写真を撮り忘れましたが、裏側にＥＰＡが…ＤＨＡが…という明記もされています。
他のメーカーでも何種類かオリーブオイルを使ったものはありますが、最大の難点は値段が高いこと。１缶４００円前後します。高すぎです。
値段のこともあり、まだ１回しか買っていませんが、おかしをアテにお酒を飲むぐらいなら、オイルサーディンでも備蓄しておこう…というレベルです。
あと、食べるときには酸化しないよう、すぐに食べてもらうこと、できるだけ油は切って食べることを伝えています。オリーブオイルが体にいいことは分かっていますが、何事も取りすぎは要注意です。
ちなみに夕食は魚の日と肉の日を交互にしています。秋は青魚が旬ですので、サンマ、アジ、イワシが安価で手に入り、助かりますね！
個人的にはヒスタミンが気になるのですが、そのお話しはまた後日にします。
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