管理栄養士ゆっぽこの奮闘記

昔はバリバリの管理栄養士、今はお気楽栄養士のゆっぽこがメタボ旦那のふとと共に過ごす日常です。

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食を楽しむには、まず歯から。~歯医者編~

食を楽しむには、まず歯から。~歯医者編~

2017/1/5 ひとりごと

昨年末よりなんとなく左の奥歯が痛い状態が続いていました。 なんとなく左側の頭も痛いし、肩も凝るし、もしかしたら虫歯かもと思い立ち、12...

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2017年、あけましておめでとうございます。

2017年、あけましておめでとうございます。

2017/1/1 ひとりごと

あけましておめでとうございます。 縁があって、私、ゆっぽこのブログに立ち寄ってくださって、ありがとうござきます。 2016年から...

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ノロウイルスがニュースになる季節になりました。

ノロウイルスがニュースになる季節になりました。

2016/12/21 給食

今年は急性胃腸炎やインフルエンザが早い時期から流行していますね。 ブルガリでノロウイルスによる集団食中毒が発生したとか、連日ニュースに...

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楽天市場にて勝手に商品を購入されましたが、楽天さんの素晴らしい対応に助けられました。

楽天市場にて勝手に商品を購入されましたが、楽天さんの素晴らしい対応に助けられました。

2016/11/30 ひとりごと

ひと月ほど前に、楽天市場さんにて商品を勝手に購入されるという事件が起きていました。 事の発端は、Yahooメールをチェックしていると、...

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一心堂のフルーツ大福は果物がゴロゴロ入ってます。

一心堂のフルーツ大福は果物がゴロゴロ入ってます。

2016/11/29 旬の野菜・果物

今日は平日にお休みが取れたので、用事がてら大阪梅田へ行ってきました。 せっかくの都会へ来たので、お土産がてら旬のものが入ったデザートを...

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今、みかんが健康食品と言われている!?

今、みかんが健康食品と言われている!?

2016/11/23 旬の野菜・果物

冬の果物といえば、みかんですよね。 私はあまり酸っぱいものが苦手なので、今まで積極的に食べるこ...

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今だけの楽しみ!せいこがにを食す!!

今だけの楽しみ!せいこがにを食す!!

2016/11/15 旬の野菜・果物

せいこがにはご存知ですか? 地域によっては、せこがに、親がに、香箱かに、こっぺがにとも呼ばれています。 11月6日に日本海のズワ...

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給食の出汁について考える。

給食の出汁について考える。

2016/11/7 給食

唐突ですが、私は和食が大好きです。 昔は苦手でしたが、年齢を重ねるほど好きになっています。 和食の素晴らしさは繊細な調理や味にあ...

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10月体重発表。

10月体重発表。

2016/11/1 ふとの状況, メタボ改善

さて、10月の体重発表です。 9月30日  100.0kg 10月15日  99.7kg 10月31日 101.0kg!!...

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検査結果に一喜一憂。

検査結果に一喜一憂。

2016/10/30 ひとりごと

旦那様ふとの10月の血液検査結果ですが、まだまだ引っ張ります。 尿酸値、内臓脂肪ときて、大問題!なのが、中性脂肪と肝機能。 こち...

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自己紹介

私は管理栄養士のゆっぽこと申します。
栄養士職になって20年近く、老人福祉施設でバリバリの管理栄養士をしていましたが、結婚を機にお気軽な栄養士をやっております。
旦那様こと『ふと』が残念ながらメタボであり、健康診断では常にひっかかっており、日常の中で何とかできないものかと奮闘しております。
そんなゆっぽこの食べることや給食、健康維持のための登山についてご紹介します。

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